Venku je šedo a sníh, a to je ideální čas vytáhnout razítka na sušenky a něco s dětma upéct. A protože se blíží vánoční čas, sehnala jsem vánoční razítka v Pepcu za 30 Kč, našla recept a s mou čerstvě 2letou dcerou jsem se pustily do perníkových sušenek.
Recept na sušenky razítka …
… aneb to jsem zadala do Googlu ve snaze najít recept na těsto, kde se motiv razítka na sušenky s vánočním motivem hezky obtiskne. A měla jsem štěstí hned na první dobrou. Původní recept jsem ještě trošku upravila, původně se v něm počítalo s kakaem, ale malá kakao nemusí, a protože je zima, perníkové koření nás hezky zahřeje a nastartuje zimní atmosféru. A tady už samotný recept na sušenky pro razítka:
Ingredience na cca 2 plechy perníkových sušenek
- 175 g polohrubé mouky
- 70 g práškového cukru
- 65 g povoleného másla (nikoliv rozpuštěného)
- 1 vejce
- 10 g perníkového koření
Postup přípravy
- Smíchejte nejdříve suché, pak mokré suroviny, dejte je k sobě a promixujte ručním mixérem.
- Následně by mělo těsto ležet alespoň 2 hodiny v ledničce. Já ten čas neměla – byla to relativně spontánní aktivita pro malou – tak jsem dala těsto na půl hodinky do mrazáku a fungovalo to dobře.
- Těsto vyválejte na tloušťku cca 3-5 mm a vykrajujte tvary podle vašich razítek.
- Dejte péct do trouby na 150 °C po dobu 12 min.
Razítka na sušenky
Jak už jsem zmínila, razítka na sušenky jsem pořídila v Pepcu, ale bylo to spíš štěstí. Zrejmě je o ně velký zájem, protože mi paní přinesla ze skladu poslední balení.
TIP: Razítka na sušenky jsou skvělou zábavou nejen při pečení, ale děti se s nima vyřádí i s modelínou. Mám pro vás recept na jedlou modelínu, kterou snadno vyrobíte doma a je bezpečná i v případě, že ji malé dítě kousek sní.
Nicméně dají se sehnat i v dalších prodejnách a e-shopech, oblíbené jsou:
- Tescoma razítka na sušenky
- Razítka na sušenky Orion
- Razítka na sušenky z Lidlu
- A razítka na sušenky Delicia
Baví tě péct s dětmi nebo pro děti? Zkus taky mrkvové medvídky brumíky.